Minerály a stopové prvky: katalyticky aktivní kovy
1. Význam katalyticky aktivních kovů
U kovů lze rozlišovat mezi katalyticky vysoce aktivními kovy a katalyticky málo aktivními kovy. Je známo 83 chemicky stabilních prvků z periodické soustavy, přičemž prvky 43 technetium a 61 promethium nejsou stabilní – celkem tedy máme na Zemi 81 stabilních prvků. Všechny tyto prvky hrají v našem těle zvláštní roli při specifických metabolických procesech: ať už jako stavební látka v orgánech a tkáních, jako základní stavební kameny pro tvorbu hormonů nebo jako centrální atom v enzymových sloučeninách. Enzymy například urychlují nebo umožňují chemické reakce.
Čím katalyticky aktivnější je kov, tím snáze mohou chemické látky spolu reagovat, protože tělo musí vynakládat méně vlastní energie – jednoduše řečeno. Jde přitom o co nejúspornější reakce, prapůvodní ekonomický základní princip života = žádné plýtvání energií!
Vulkánová křivka katalyticky aktivních kovů
Tento graf (vulkánová křivka katalyticky aktivních kovů) ukazuje, které kovy mohou jak dobře katalyticky reagovat. Katalytická aktivita vždy znamená i enzymatickou aktivitu. Rozdíl mezi rtutí (Hg) a platinou (Pt) činí 1 miliardu!
To znamená: Platina je velmi důležitý kov díky své velmi vysoké katalytické aktivitě a hraje v oblasti enzymů jako centrální atom velmi významnou roli, což se však v oblasti výživy, doplňků stravy nebo ekotrofologie většinou ignoruje
2. Katalyticky vysoce aktivní kovy: slepá skvrna při analýze a hodnocení
Podíváme-li se na katalyticky vysoce aktivní kovy, stane se jedno jasným. V souladu s heslem: „Co neznám nebo nemohu analyzovat, neexistuje nebo nemá význam“, uplatňuje se tento způsob myšlení především u specialistů ekotrofologie, kteří zase vydávají doporučení, jež se nakonec stanou závaznými pro všechny.
Důvod je jednoduchý: Prvky ve „slepé skvrně“, platina, iridium, palladium, zlato, rhodium a rhenium, se nedají jednoduše rozpustit nebo analyzovat, a tím statisticky zachytit – pokud vůbec, tak jen s velmi velkým úsilím. Příčinou je vysoká mřížková energie těchto kovů, která atomy pevně drží pohromadě. Je třeba určitého úsilí, aby se tato mřížková/prostorová struktura „rozlomila“.
Důsledek toho: Při analýze potravin a složek se těmto katalyticky vysoce aktivním kovům nevěnuje pozornost. Ve výsledku jsou pak preventivně na úrovni EU zakázány, zatímco v USA se například prodávají volně jako doplňky stravy.
Prvky ve „slepé skvrně“ se neanalyzují a nepovažují se za esenciální, a tím se postupně odstraňují z našeho potravinového cyklu
Pokud tyto zvláštní kovy jako stopové prvky v potřebném množství nenacházejí cestu do našeho potravinového cyklu přes vodu, půdy (dlouholetá monokultura a vyčerpané půdy), rostliny (nemohou již nic z půdy přijímat), zvířata a nakonec naši potravu, nemůže být řada enzymových sloučenin vytvořena a působit tak, jak je to nutné. Tělo musí stále více improvizovat a zabudovávat do enzymových sloučenin „podřadné“, avšak dostupné kovy.
Enzym s platinou ve středu má oproti enzymu se železným centrálním atomem výrazně vyšší katalytickou aktivitu o faktor 1 000 až 10 000 – viz graf. Nedostatek katalyticky aktivních kovů v těle vede dlouhodobě stále více k funkčním poruchám metabolismu/buněčného metabolismu a omezeným opravným procesům, to je bio-logicky jen otázka času.
Reakční křivka: Při chemické reakci existují výchozí látky = edukt a po reakci = produkty
3. Metabolismus, kovy, reakční energie: reakční křivka
Aby výchozí látky mohly reagovat, musí být přítomna určitá úroveň reakční energie. Energie musí být v těle při metabolických procesech poskytnuta (přitom se energie spotřebovává!). Enzymy umožňují snížit úroveň potřebné reakční energie. Působí jako urychlovače a katalyzátory. Protože enzymy mají různé centrální atomy/kovy ve středu, mohou enzymy potřebnou reakční energii snížit mírně nebo velmi výrazně.
Vlevo: katalyticky málo aktivní kov v enzymovém centru Vpravo: katalyticky vysoce aktivní kov v enzymovém centru
Katalyticky aktivní kovy (slepá skvrna vulkánové křivky!) v enzymech proto vyžadují jen málo dodatečné energie od těla, aby chemické reakce proběhly. Protože naše tělo pracuje velmi ekonomicky, bude se vždy snažit pracovat prostřednictvím enzymů s katalyticky aktivními kovy ve středu místo s méně katalyticky aktivními kovy – tyto prvky však musí být přítomny.
Základně je přísun chemických prvků v biologicky dostupné formě optimální. Podstatným kritériem přitom je pro tělo snadno využitelná velikost částic a správný poměr množství – tak, jak to vytváří příroda.
81 stabilních chemických prvků na naší Zemi
Pokud jsou všechny potřebné stavební látky (81 chemických prvků) v správném množství a na správném místě k dispozici, máme optimální předpoklady pro zdravý metabolismus a tím zdravé buňky, orgány a pohodu. Vlastní myšlení by však nemělo narušovat nebo blokovat inteligenci našich buněk. Poznámka: z 83 stabilních chemických prvků (všechny nad nimi nejsou stabilní!) chybí prvek 43 technetium a 61 promethium, protože tyto nejsou stabilní.
83 prvků – 2 = 81 stabilních prvků 81 = 3 na čtvrtou (3x3x3x3) 1/81 = 0,0123456789(10)(11)(12)(13)(14)(15)(16) atd. řada postupných čísel. – náhoda?
Dr. Peter Plichta, univerzální vzdělanec, jako chemik, matematik a fyzik (studoval všechny podstatné obory) přinesl mnoho zajímavých a mimořádně fascinujících souvislostí v chemii, biologii, fyzice a matematice – existenci univerzálního stavebního plánu! Jeho životní příběh je mimořádně pozoruhodný a mám velký respekt k jeho výkonům a životnímu dílu. Více informací o Dr. Peteru Plichtovi ( www.plichta.de ).
Pokyny a podněty ke katalyticky aktivním kovům a jejich významu v enzymovém metabolismu umožnil Dr. Andreas Noack, který se jimi již léta intenzivně zabývá (a mnoha dalšími tématy) a je velmi odborně kompetentní.
Reakční křivka: Při chemické reakci existují výchozí látky = edukt a po reakci = produkty